14/10/2022
HƯỚNG ĐẾN NỀN N.Ô.N.G NGHIỆP XANH, SẠCH , ĐẸP
Nhu cầu lương lực, thực phẩm nói chung và nông sản nói riêng của thế giới có xu hướng gia tăng. Tuy nhiên, bên cạnh số lượng thì chất lượng nông sản đáp ứng tiêu chí ăn ngon hơn, sạch hơn và trách nhiệm hơn đang trở thành xu thế. Từ thực tế này, TP Cần Thơ đang nỗ lực định hướng nông dân, doanh nghiệp thay đổi tư duy hướng đến sản xuất sạch, tiêu dùng xanh để tạo sự thuận lợi cho đầu ra nông sản ở cả thị trường trong và ngoài nước.
Từ “ăn no” đến “ăn ngon, ăn sạch”
Theo Sở Nôn,g nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, năm 2020, diện tích sản xuất lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP của thành phố khoảng 360ha và 100ha đạt tiêu chuẩn Global GAP. Trên rau màu, thành phố xây dựng và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm cho các hợp tác xã, tổ hợp tác, cơ sở sản xuất rau an toàn và mở rộng vùng sản xuất rau an toàn tập trung. Hiện nay, đã mở rộng 18 vùng sản xuất rau với diện tích 229ha, sản lượng 28.390 tấn. Diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP 10,2ha, tập trung tại Bình Thủy. Thành phố có 13 hợp tác xã, tổ hợp tác trồng cây ăn trái tại các quận Thốt Nốt, Ô Môn, Cái Răng và huyện Cờ Đỏ, Phong Điền đạt chứng nhận sản xuất theo quy trình VietGAP với diện tích 268ha. Đồng thời, hỗ trợ cấp 7 mã code xuất vào thị trường M,ỹ, Úc và Hàn Quốc cho các vùng cây ăn trái tại huyện Cờ Đỏ, Phong Điền và quận Thốt Nốt với tổng diện tích 98,4ha.
Sản xuất, kinh doanh trách nhiệm hơn
Mặc dù có nhiều nỗ lực, song quá trình sản xuất, chế biến và phân phối nôn,g sản sạch, an toàn đến tay người tiêu dùng còn gặp nhiều bất cập: sản xuất nhỏ lẻ, cơ sở ở xa, thông tin giao dịch chậm, không thuận tiện cho việc giao nhận hàng hóa, nguồn cung không ổn định do ảnh hưởng yếu tố thời vụ, thời tiết… Đáng chú ý, tình trạng sản phẩm an toàn chưa được phổ biến và tiêu thụ rộng rãi. Từ đó dẫn đến tình trạng người dân không thể tiếp cận được với các kênh sản xuất, phân phối nô,ng sản sạch, an toàn trong khi doanh nghiệp, nô,ng dân lại gặp khó trong tiếp cận thị trường…
Nhiều ý kiến cho rằng, với điều kiện hiện nay, Việt Nam hội đủ các yếu tố, điều kiện để sản xuất nô,ng sản sạch với số lượng lớn, không những đáp ứng được cho người tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu sang các quốc gia khác. Vấn đề mấu chốt là phải thay đổi tập quán sản xuất của người nô,ng dân. Ngành chức năng và chính quyền địa phương tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động để mỗi người dân thấy rõ được lợi ích của việc sản xuất sạch, tiêu dùng xanh từ đó tạo mối liên kết sản xuất, tiêu thụ, đảm bảo đầu ra ổn định cho nô,ng sản
