07/04/2026
𝐆𝐨̉𝐢 𝐍𝐚̂́𝐦 𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐕𝐚̀ 𝐂𝐚̀ 𝐏𝐡𝐚́𝐨 𝐁𝐨́𝐩 𝐗𝐨̂̉𝐢 | Giòn Thanh, Chua Dịu Hài Hòa
Đôi khi chỉ cần một chút biến tấu quen mà lạ, một món gỏi cũng có thể mang đến nhiều bất ngờ thú vị.
Từng lát nấm được nướng thơm nhẹ, giữ trọn độ dai và vị ngọt thanh tự nhiên. Khi trộn cùng cà pháo bóp xổi giòn giòn, chút chua dịu của khế và vị chát nhẹ của chuối xanh, các hương vị quen thuộc dần hòa quyện với nhau một cách thật hài hòa.
Lớp xốt được trộn vừa tay, đủ đậm đà để ôm trọn từng nguyên liệu mà vẫn giữ lại sự thanh nhẹ của món gỏi. Mỗi miếng gỏi mang theo hương nấm nướng ấm áp, chút giòn của cà pháo và vị chua dịu khiến món ăn trở nên tròn vị.
Gỏi được dùng kèm bánh phồng giòn rụm, để mỗi lần thưởng thức lại thêm một chút thú vị và đầy đặn hơn.
_
🏠GF, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, P. Sài Gòn | 028 3915 0098