12/03/2026
Proposta progettuale per la riorganizzazione della sala di un nuovo ristorante nel Ponente Ligure.
L’accesso principale all’attività non coincide con quello indicato in planimetria al civico 46, che viene mantenuto come ingresso secondario. Questa condizione ha influenzato la distribuzione degli spazi e il rapporto tra area di accoglienza, sala e zona operativa.
Il progetto nasce dall’esigenza della committenza di contenere tempi e costi di realizzazione, mantenendo al contempo una distribuzione funzionale ed efficiente degli spazi. L’intervento prevede l’ampliamento dell’area cucina e la ridefinizione della sala attraverso una nuova organizzazione distributiva.
La definizione degli ambienti avviene tramite elementi in cartongesso e arredi su misura, pensati per ottimizzare lo spazio e garantire una soluzione economica e rapida da realizzare.
Elemento caratterizzante dello spazio è la volta a botte in mattoni esistente, particolarmente suggestiva e valorizzata attraverso strisce led integrate che ne esaltano la geometria e la matericità.
La pavimentazione esistente viene mantenuta; per questo motivo la palette cromatica degli arredi è stata studiata per dialogare con i materiali presenti, creando un insieme armonico e coerente.
La proposta progettuale ottimizza i percorsi tra cucina e sala e migliora la fruibilità degli ambienti, mantenendo un linguaggio architettonico semplice ed essenziale.
°Planimetria di progetto e rendering fotorealistici°
