M Cook Studio

28/10/2026

Et si le secret des macarons parfaits n’était plus un mystère ?

Coques lisses, jolie collerette, texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur… Réussir ses macarons demande quelques techniques et surtout les bons gestes !

Lors de nos ateliers, apprenez à maîtriser chaque étape, du macaronage au pochage, jusqu’au garnissage, accompagné de nos chefs pâtissiers. 👩‍🍳

Et le meilleur dans tout ça ? Vous repartez avec vos propres créations et plein de conseils pour les reproduire à la maison !

📍 Paris 14e
🔗 Réservez votre atelier sur notre site, lien en bio.

quefaireaparis

26/10/2026

Des donuts monstrueusement gourmands pour Halloween ! 👻🍩

Une recette facile et amusante à réaliser avec les enfants pendant les vacances. Et pour la décoration, laissez libre cours à leur imagination !

🍩 INGRÉDIENTS

Pour la pâte :

- 50 g de sucre

- 1 œuf

- 50 g de beurre

- 75 g de farine

- 1 c. à café de levure chimique

- 10 g de Maïzena

- 5 cl de lait

- Arôme vanille (selon vos goûts)

Pour la décoration :

Candy Melts ou chocolat

Vermicelles colorés

Petits yeux en sucre 👀

👩‍🍳 PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180 °C.

Fouettez l’œuf, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange légèrement mousseux.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et la Maïzena.

Incorporez la moitié des ingrédients secs, puis la moitié du lait. Répétez avec le reste en mélangeant délicatement jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Versez la pâte dans une poche à douille et remplissez un moule à donuts beurré aux 2/3.

Enfournez 10 à 15 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, puis laissez refroidir complètement.

🎨 DÉCORATION

Faites fondre le chocolat ou les Candy Melts au bain-marie ou au micro-ondes.

Trempez le dessus des donuts dans le glaçage.

Ajoutez immédiatement les vermicelles et les petits yeux en sucre avant que le glaçage ne fige.

Et voilà, vos petits monstres sont prêts à être dévorés ! 👻

📌 Enregistrez la recette pour la refaire avec vos enfants !

24/10/2026

Une journée aux couleurs de l’automne ! 🎃

Chez M Cook Studio, on aime cuisiner au rythme des saisons, et quoi de mieux qu’une petite escapade à la ferme pour faire le plein d’inspiration ? 🧡

Direction la Ferme de Viltain pour découvrir les produits de saison, notamment les différentes variétés de courges : potimarrons, butternuts, citrouilles… De belles découvertes et quelques achats qui viendront inspirer nos prochaines créations en cuisine ! 👩‍🍳

Et pour prolonger cette sortie automnale, nous avions réservé une activité de sculpture de citrouilles avec les enfants, histoire de se mettre doucement dans l’ambiance d’Halloween ! 🎃

Une belle journée entre découvertes, gourmandise et moments de partage, tout ce qu’on aime chez M Cook Studio. 🤎

📍 Ferme de Viltain (78)

23/10/2026

🍂 La cuisine végétale se met aux couleurs de l’automne !

Pour les mois de novembre et décembre, notre cheffe vous a imaginé un nouveau menu de saison, gourmand et plein de saveurs. 🌱

À l’honneur, une butternut farcie et rôtie au four , généreuse et parfumée, accompagnée d’une sauce épicée au tofu soyeux. Un plat réconfortant qui prouve que la cuisine végétale peut aussi être créative et surprenante !

Au menu de nos prochains ateliers :

🥣 Velouté de chou-fleur et pois chiches croustillants

🍂 Butternut farcie, sauce épicée au tofu soyeux

🍐 Tarte poire-marron

Et si vous veniez apprendre à réaliser ce menu à nos côtés ?

👩‍🍳 Nos ateliers de cuisine végétale sont ouverts à tous, débutants comme passionnés !

📍 Paris 14e

🔗 Réservez votre place directement sur notre site, lien en bio.

21/10/2026

Qui dans votre équipe réussirait les plus beaux macarons ? 👀

Entre pochage, garniture et petites astuces de chef, les ateliers macarons sont aussi l’occasion de partager un moment gourmand entre collègues.

Et pourquoi ne pas imaginer des macarons aux couleurs de votre entreprise ? 🎨

Une expérience créative et conviviale à organiser chez M Cook Studio (Paris 14e).

💌 [email protected]

21/10/2026

Le meilleur Team Building ? Celui dont on reparle encore au bureau ! 🤭👩‍🍳

Chez M Cook Studio, on vous propose de partager bien plus qu’un cours de cuisine.

✨ Une expérience collective
🍂 Des menus pensés autour des produits de saison
🍰 Des créations gourmandes à réaliser ensemble
💗 Un moment de convivialité à partager entre collègues

Et si vous troquiez votre prochaine réunion contre un atelier culinaire ?

📍 Paris 14e
💌 Envie d’organiser votre prochain Team Building ? Contactez-nous à [email protected] pour un devis personnalisé !

19/10/2026

17/10/2026

🎁 JEU CONCOURS SALON DU CHOCOLAT 2026 🎁

Avis à tous les amoureux du chocolat ! 🤎
2 places sont à gagner et il y aura 2 heureux gagnants !

Pour participer, rien de plus simple :

🍫 Abonnez-vous à notre compte ATELIERS CUISINE & PÂTISSERIE PARIS

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💌 Bonus : partagez ce concours en story !

📅 Fin du concours et tirage au sort le lundi 26 octobre 2026 !

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

❤️

16/10/2026

Aujourd’hui, nos madeleines se parent de rose. 💗

Une petite touche de douceur pour soutenir toutes celles qui sont touchées de près ou de loin par le cancer du sein, et rappeler que chaque geste de soutien compte. 🎀

Et parce que le rose ne s’arrête pas à cette semaine, notre engagement continue tout au long du mois avec nos ateliers macarons solidaires. 💕

📸 : Photographe & créatrice de contenu food

15/10/2026

Des macarons roses, mais surtout un message.
Tout au long du mois, nos ateliers macarons se mettent aux couleurs d’Octobre Rose.

💗 1 € reversés à Vivre Comme Avant pour chaque participant
Les ateliers continuent jusqu’à la fin du mois.
À vous de mettre la main à la poche !

🎀 Octobre Rose est l’occasion de rappeler l’importance de la surveillance de sa poitrine et du dépistage du cancer du sein.
Un changement inhabituel, une boule, une modification de la peau ou du mamelon : en cas de doute, parlez-en à un professionnel de santé.
Nos macarons sont roses aujourd’hui pour faire passer ce message, tout simplement.